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Curso de manipulación de alimentos en Mendoza
Capacitación en Seguridad Alimentaria con Carnet Oficial del ANMAT
Adquirí conocimientos fundamentales sobre manipulación segura de alimentos y prevención de riesgos alimentarios. Esta capacitación está orientada a personas que trabajan o desean desempeñarse en ámbitos donde la higiene y la seguridad alimentaria son esenciales.
Información del Curso
Fecha: 26 de septiembre de 2026
Horario: 09:00 a 13:00 hs
Lugar: San Luis 545, Ciudad de Mendoza
Arancel: $45.000
¿Qué aprenderás?
Durante la capacitación abordarás los siguientes contenidos:
- Conceptos generales de manipulación de alimentos.
- Seguridad alimentaria.
- Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
- Alimentos libres de gluten.
- Buenas prácticas de higiene y prevención de la contaminación alimentaria.
Docente a Cargo
Bromatóloga Marcia Lucero
Matrícula Profesional N.º 418
Certificación
✅ Se entrega material de estudio.
✅ Se entrega Carnet Oficial del ANMAT.
¿A quién está dirigido?
- Personal de comedores escolares.
- Personal de cocina y servicios gastronómicos.
- Emprendedores del rubro alimenticio.
- Manipuladores de alimentos.
- Público interesado en adquirir conocimientos sobre seguridad alimentaria.
